I 1986 konstaterede en række europæiske forretningspartnere inden for økologisk landbrug, at udbuddet af blandt andet økologiske valnødder og subtropiske frugter var alt for begrænset. De bestemte sig for at øge udbuddet af disse produkter gennem et helt unikt samarbejde. Dette var begyndelsen på The Good Food Foundation, som officielt blev etableret i 1987.

Mål:
Vores mål er at oprette, lede og vejlede projekter inden for økologisk landbrug. Dette indebærer også at deltage i og støtte projekter, der gennemføres af tredjeparter, udføre uafhængige kvalitetsundersøgelser, organisere kvalitetstests (foretaget af en uafhængig myndighed) og administrere vores brand Good Food.

Produkter:
Sultana-rosiner, abrikoser, figner, hasselnødder, linser, kikærter, tørret mango, jordnødder, græskarkerner og solsikkekerner er nogle af de produkter, der dyrkes med støtte og vejledning fra The Good Food Foundation.

I praksis:
The Good Food Foundation har sit eget kontor i byen Izmir i Tyrkiet. Kontoret fungerer som base for fire tyrkiske eksperter i landbrugsvidenskab, der støtter og rådgiver landmænd i flere projekter. En af de mange ting fonden tager sig af er f.eks. at sørge for, at der er tilstrækkeligt med alternative pesticider til rådighed i perioder med sygdomme eller skadedyr. Izmir-kontoret spiller endvidere en vigtig rolle i kommunikationen med de firmaer, der bearbejder og eksporterer de varer, som medlemmerne af Good Food producerer.